Nutrición & SaludBeneficios de los huevos de gallinas libres
Proteína de alta biodisponibilidad, equilibrio de ácidos grasos y la certeza de un origen trazable con bienestar animal garantizado.
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San Esteban, Región de Valparaíso · Desde 2008
Huevos de gallinas libres a pastoreo
Criadas en libertad a los pies de la Cordillera de Los Andes. Con sol permanente, praderas vivas y el estándar de bienestar animal Certified Humane®.
Pilares de Crianza
Cinco principios. Una sola forma honesta de producir.
Naturaleza
Entorno CordilleranoPastoreo continuo en praderas vivas de San Esteban, al resguardo de la Cordillera de Los Andes, respirando aire puro y disfrutando del sol todo el año.
Bienestar
Cero JaulasLas aves desarrollan sus conductas instintivas en total libertad: baños de arena para cuidar su plumaje, forrajeo de pasto fresco y descanso en perchas amplias.
Transparencia
Garantía AuditadaRespaldados por la certificación internacional Certified Humane®. Cada lote cuenta con trazabilidad verificable desde la granja hasta tu mesa.
Calidad
Nutrición NobleHuevos de yemas densas con pigmentación natural derivada de pasto y maíz seleccionado, clara firme y un sabor limpio que solo da la crianza al aire libre.
Pastoreo
Suelo VivoManejo regenerativo con rotación de praderas. El descanso del suelo y el abono natural de las aves devuelven fertilidad y equilibrio al campo.
Praderas vivas en San Esteban, Región de Valparaíso.
Diferencia Verificable
¿Qué distingue al huevo de libre pastoreo del huevo industrial?
Gallina Feliz · Libre Pastoreo
Las aves caminan, picotean hierbas silvestres y reciben luz solar natural a diario. Su alimentación se basa en granos nobles sin antibióticos preventivos ni pigmentantes sintéticos de laboratorio.
Resultado: Yemas de firmeza y tono natural, clara densa y origen certificado.
Producción Industrial en Jaulas
Miles de aves confinadas en espacios reducidos con luz artificial forzada para sobreestimular la postura, sin acceso a tierra ni sol, alimentadas con mezclas procesadas y colorantes añadidos.
Resultado: Huevos de producción intensiva sin bienestar animal auditado.
Registro en Terreno
La vida en San Esteban, en video
La mayor garantía de bienestar es ver a las gallinas en su entorno real: pastoreando al aire libre bajo los cielos limpios del valle de Aconcagua.
Desde 2008 · San Esteban
El origen sí importa: La historia de un sueño libre
Todo comenzó cuando Renato y Catalina decidieron desafiar la industria tradicional. Con una profunda convicción de que las aves debían vivir conforme a su naturaleza, fundaron Gallina Feliz en las faldas de la Cordillera de Los Andes, en San Esteban, Región de Valparaíso.
Fuimos la primera avícola en Chile en asumir un compromiso genuino y medible con el bienestar animal y el libre pastoreo. No como una estrategia de marketing, sino como una filosofía de vida: aire puro, tierra viva, sol cordillerano y aves respetadas en cada etapa.
Pioneros en Chile · 2008
Primera avícola nacional con compromiso certificado de libre pastoreo y bienestar animal.
Terroir Cordillerano
San Esteban, Valle del Aconcagua. Aguas puras de deshielo y cielos despejados.
“Producir con conciencia no es el camino más fácil, pero es el único que respeta la vida y garantiza una calidad indiscutible.”
— Renato y Catalina, Fundadores
Granja San Esteban
Praderas abiertas en San Esteban, Región de Valparaíso
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El Ritmo del Campo
Una vida guiada por el sol, no por el reloj de una fábrica
El bienestar de nuestras gallinas no es un concepto abstracto: es su día a día en San Esteban. Cuando un ave vive sin estrés y expresa su naturaleza, la calidad de cada postura es insuperable.
Al amanecer
Salida a pradera abierta
Las puertas del galpón se abren con la primera luz. Las gallinas salen libremente a caminar, picotear brotes frescos y recibir los rayos del sol cordillerano.
Mediodía
Baños de tierra y descanso
Un comportamiento instintivo irremplazable: escarban hoyos en la tierra para darse baños de polvo, limpiando naturalmente sus plumas y manteniéndose libres de parásitos.
Al atardecer
Refugio amplio y seguro
Al caer la tarde, regresan por instinto propio a descansar en perchas elevadas, en galpones amplios, ventilados y protegidos del frío andino y de depredadores.
Dieta 100% Noble
Lo que comen nuestras aves
La alimentación de Gallina Feliz se basa en ingredientes de origen vegetal noble: maíz grano seleccionado para energía noble y pigmentación natural de la yema, alfalfa fresca para fibra y vitaminas, semillas variadas y las hierbas silvestres que forrajean a diario en el suelo de San Esteban, hidratadas con agua pura de vertiente cordillerana.
Prohibición absoluta de antibióticos preventivos, harinas de origen animal y colorantes artificiales de síntesis química.
Compromiso Ético
Nuestros principios no se negocian en la granja
Respeto por la Tierra
Trabajamos en sintonía con los ciclos naturales de San Esteban, cuidando el agua cordillerana, el suelo y la biodiversidad del valle.
Economía Circular
El abono natural de las aves nutre directamente la misma pradera donde pastorean, cerrando el ciclo de fertilidad de manera 100% orgánica.
Bienestar Animal Real
Cero jaulas. Espacio vital generoso, baños de arena para su plumaje, descanso en perchas y una vida libre de estrés para cada ave.
Transparencia Absoluta
Comunicamos con honestidad de dónde viene cada huevo, cómo viven nuestras gallinas y qué estándares independientes nos auditan.
Calidad Sin Concesiones
Huevos de cáscara resistente, clara consistente y yemas densas de sabor limpio, seleccionados con rigor y máxima frescura.
Innovación con Propósito
Procesos modernos de clasificación y empaque que optimizan la trazabilidad sin alterar la esencia del campo tradicional.
Auditoría InternacionalCertified Humane®: hechos verificables, no palabras
Nuestra producción está certificada bajo los estándares internacionales de Humane Farm Animal Care (HFAC). Esto garantiza la prohibición estricta de jaulas, espacio adecuado por ave, alimentación 100% natural sin antibióticos preventivos y auditorías presenciales periódicas en la granja de San Esteban.
Conoce los requisitos de la certificación en Certified Humane LatinoDónde Comprar
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Consultar por compras mayoristas¿Tienes un restaurante, cafetería o pastelería?
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Contenido Editorial
Lecturas del campo, nutrición y cocina
Nutrición & Salud
Guía de CalidadCómo reconocer un huevo de calidad y frescura
Aprende a evaluar la dureza de la cáscara, la consistencia de la clara, el color natural de la yema y la prueba casera del agua.
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Cocina & RecetasRecetas saludables con huevos Gallina Feliz
Tres preparaciones fáciles, nutritivas y prácticas para desayunos y comidas ligeras con huevos frescos de libre pastoreo.
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Ubicación de la Granja
San Esteban, Valle del Aconcagua
Faldas de la Cordillera de Los Andes · Región de Valparaíso, Chile
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